Ayam Presto Goreng

Pembaca pasti sudah sangat tahu cara mengolah ayam, ada yang di buat opor, goreng kremes, atau bakar. tapi yang satu ini berbeda, sekarang  chief luna ingin berbagi kepada para pembaca untuk mencoba Ayam Presto Goreng. Yaach, presto biasanya dipakai untuk bandeng agar tulang - tulang yang ada mudah untuk di kunyah bahkan juga bisa ikut dimakan. Pada menu ayam presto ini tidak jauh berbeda dengan bandeng presto tulang dari ayam presto ini juga dapat di makan alias lunak. baiklah, langsung saja chief luna akan memberitahu cara membuat Ayam Presto Goreng. silahkan ikuti langkah - langkah nya dan siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.

Bahan membuat ayam presto goreng:

• 1 potong ayam presto
• Minyak goreng

Bahan kremesan kremesan ayam presto goreng:
250 gram    tepung kanji
1 butir        telur ayam
75 ml          air
Garam secukupnya

Cara membuat ayam presto goreng: 
Kremesan

• Siapkan wadah. Kocok bahan kremesn hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam gelas ukur.
• Siapkan wajan. Panaskan minyak kira-kira 3/4 wajan. Tuangkan adonan sedikit demi sedikit dalam minyak panas sampai berwarna kekuningan. Angkat dengan irus lalu tiriskan. Setelah tiris, letakan di atas nampan lalu tumbuk kasar. Sisihkan.

• Siapkan wajan. Panaskan minyak. Goreng ayam presto hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.