Es Bola Buah Selasih

Menyegerakan berbuka puasa dan mengawalinya dengan minuman manis konon sangat dianjurkan agar energi dalam tubuh segera kembali. Dan tentunya minuman yang menyegarkan menjadi pilihan utama sebagai pembuka aktivitas berbuka puasa yang nantinya dilanjutkan dengan menu makanan buka puasa.

Itulah sebabnya, kali ini Chief Luna akan menghadirkan  resep istimewa minuman buka puasa yang segar dan praktis. Minuman segar yang dapat anda nikmati ketika berbuka puasa sendirian, bersama teman atau pun seluruh anggota keluarga. Mari kita ikuti langkah langkah chief luna untuk membuat Es Bola Buah Selasih

Bahan:

• 200 gr semangka
• 200 gr melon
• 200 gr blewah
• 2 sendok teh selasih
• 500 ml santan encer dengan air matang (jangan direbus)
• Sirup gula/syrup vanilli
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam selasih dalam air panas selama 3 menit, tiriskan
2. Potong semangka, melon dan blewah dengan cetakan/pemotong buah berbentuk bulat
3. Tuang sirup gula/sirup vanilli dalam gelas
4. Tata buah semanga, melon dan blewah di bagian atasnya dan tambahkan biji selasih di bagian paling atas
5. Tambahkan es batu sesuai selera
6. Siram dengan santan dan sajikan dingin sebagai minuman buka puasa yang segar (untuk 4 porsi)

selamat mencoba Es Bola Buah Selasih