Es Santan - Minuman Buka Puasa Segar

Menyegerakan berbuka puasa dan mengawalinya dengan minuman manis konon sangat dianjurkan agar energi dalam tubuh segera kembali. Dan tentunya minuman yang menyegarkan menjadi pilihan utama sebagai pembuka aktivitas berbuka puasa yang nantinya dilanjutkan dengan menu makanan buka puasa.

Itulah sebabnya, kali ini Chief Luna akan menghadirkan  resep istimewa minuman buka puasa yang segar dan praktis. Minuman segar yang dapat anda nikmati ketika berbuka puasa sendirian, bersama teman atau pun seluruh anggota keluarga. Mari kita ikuti langkah langkah chief luna untuk membuat Es Santan

Bahan:

• 400 ml santan dari 1 butir kelapa
• sirup merah secukupnya
• 8 buah siwalan/sari kelapa, potong-potong
• 150 gr kolang kaling merah dalam sirup, iris
• 150 gr tape singkong potong dadu
• es batu/es serut secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus santan dengan daun pandan da 1/4 sdt garam.
2. Siapkan gelas, tuangkan sirup, tape singkong, siwalan, dan kolang-kaling. Tuangkan santan secukupnya, beri es batu atau es serut. Segera sajikan sebagai menu minuman buka puasa (untuk 4 porsi).