Untuk Menyambut Lebaran tahun ini Chief Luna akan berbagi resep membuat kue kering untuk anda sajikan kepada para tamu yang bersilaturahmi kerumah, Kali ini resep kue kering nya adalah Kue Kering Coklat.
langsung saja kita ikuti langkah - langkah untuk membuat Kue Kering Coklat ala Chief Luna.
Berikut adalah bahan bahan untuk membuat Kue Kering Coklat :
1. 200 gr margarin
2. 100 gr room butter
3. 200 gr gula tepung
4. 2 butir kuning telur
5. 1 bungkus vanili bubuk
6. 300 gram tepung terigu atau secukupnya
7. 50 gr cocochips untuk hiasan
8. 20 gr coklat bubuk
dan berikut Cara Membuat Kue Kering Coklat :
- Siapkan mangkuk adonan.
- Masukkan margarin, room butter, gula tepung, kuning telur dan kocok hingga menyatu.
- Kemudian tambahkan vanili.
- Aduk rata dan kocok kembali hingga tercampur (jangan diaduk terlalu lama).
- Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (tidak lengket di tangan) dan bisa dibentuk.
- Setelah itu cetak menggunakan cetakan kue semprit.
- Isi tengahnya dengan Coocochips, sedikit ditekan ke dalam.
- Panggang di atas api sedang hingga warnanya kekuningan, jangan sampai cokelat bagian bawahnya.
- Cetak kembali hingga adonan habis.
0 comments:
Post a Comment